丸パン♪
2006年 02月 20日
なんだか、また、パン焼きブログになってきました(笑)
作ったパンの記録にもなるし、次回の参考になると信じて、載せておくことにしましょ♪
今日は、パパの帰りが少し遅いということなので、晩ご飯はちょっと(かなり??)手抜きモード。。。昨日作った煮魚もちょうど1つ残ってるし、っと思っていたところ、ちょうど、明日の朝、パパが食べるパンがない!!っということもあって、みかさんレシピのリッチパン、丸パンで作ってみました。
前回、平日に作ったときと同じように、夕食を食べ始める前に、成形まで終了。食べている間に2次発酵が終わって、食べ終わるころには焼き上がりという時間設計です。
出来は、う〜〜ん、ビミョ〜〜。。。寒いせいか、発酵も鈍いし、焼き色もちょっとムラができちゃいました(涙)
ご飯をい〜〜っぱい食べた息子に見つからないように試食。。。当然、見つかっちゃいました(笑)息子も、いつもの「おいし〜〜」のポーズをしてくれました。でも、焼きたてだから、ちょっと熱かったね☆彡
作ったパンの記録にもなるし、次回の参考になると信じて、載せておくことにしましょ♪
今日は、パパの帰りが少し遅いということなので、晩ご飯はちょっと(かなり??)手抜きモード。。。昨日作った煮魚もちょうど1つ残ってるし、っと思っていたところ、ちょうど、明日の朝、パパが食べるパンがない!!っということもあって、みかさんレシピのリッチパン、丸パンで作ってみました。
前回、平日に作ったときと同じように、夕食を食べ始める前に、成形まで終了。食べている間に2次発酵が終わって、食べ終わるころには焼き上がりという時間設計です。
出来は、う〜〜ん、ビミョ〜〜。。。寒いせいか、発酵も鈍いし、焼き色もちょっとムラができちゃいました(涙)
ご飯をい〜〜っぱい食べた息子に見つからないように試食。。。当然、見つかっちゃいました(笑)息子も、いつもの「おいし〜〜」のポーズをしてくれました。でも、焼きたてだから、ちょっと熱かったね☆彡
by kenmo47
| 2006-02-20 23:58
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