2度目の育休に終わりを告げ、2009.5~再び働くママやってマス♪ 子育て+好きなこと♪のんびり?過ごしています☆彡


by kenmo47
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ようやく涼しくなってきました。

今月は諸般の事情により、こだま酵母のお教室はお休みなので、その代わりってワケじゃないんですが、大手のお料理教室のクラスにみなとみらいまで出かけてみました。

オニオンブレッドは、比較的リーンな生地に、生のざく切りにした玉ねぎを混ぜ込んだパン♪

粉300グラムを2分割なので、デカい…

マヨネーズとかチーズとかのせて焼いたら、さらに美味しくなりそう(*^o^*)

もうひとつ。
チョコマーブル♪

卵がたっぷり入ったリッチな生地に刻んだクーベルチュールチョコレートを巻き込んで、ネジネジ(^w^)

食パン型に入れて焼成♪
ちょっと贅沢なパン(^O^)
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by kenmo47 | 2010-09-26 16:57

タルト・オ・ポワール♪

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とっても久しぶりの更新です(^。^;)

なかなか忙しくて、家ではパン作る時間がとれなくて、最近はお教室で作るくらい(^。^;)

日常のことはmixiで気ままに更新してますが、こちらは、ぼちぼちと更新していきます(^O^)

今日は、と〜っても久しぶりに大手料理教室のケーキクラスへ♪

タルト・オ・ポワール♪
洋梨のタルトなんですが、タルト生地とアーモンドクリームを一度に焼成するタルト♪

アーモンドプードルがたくさん使われています(*^o^*)

一番近いお教室は、最近、混雑していて、希望メニューがとれないことが多いので、今日はみなとみらいまで出かけてきました(*^o^*)

みなとみらいのお教室は、広い〜(◎o◎)
なんでも全国一の広さらしい…

初めて行ったみなとみらいのお教室で知り合いに遭遇(◎o◎)
以前の職場に来ていたアルバイトさん♪
彼女もケーキクラスに参加でした(*^o^*)
世の中、狭いね〜(^O^)
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by kenmo47 | 2010-09-11 15:06