イングリッシュマフィン♪
2008年 05月 17日
今朝は、朝早くから夫は海に出かけてしまい。。。
天気がいいので、お洗濯やら、布団干しやらに追われ。。。
なんだか急に思い立って、こだま酵母でイングリッシュマフィンを作っちゃいました♪
ですが、天板は2枚あっても、我が家には型がない。。。
こだま酵母のお教室の先生は、厚紙で型を作るって言ってたな〜〜っと思い出したものの、
厚紙もないし、我が家にはホチキスもない。。。
っで、牛乳パックを輪切りにして、即席イングリッシュマフィン型完成〜〜(笑)
牛乳パックの内側には、念のためにオーブンシートを細長く切ったものを敷きましたが
なかなかいい感じに(^ ^)
あと数回は、この牛乳パック、使えるかな??
今日のイングリッシュマフィン、生地にはコーンミールを混ぜ込みましたが、生地のまわりにまぶすコーンミールは省略(笑)
っというのも、息子が食べると、ボロボロとい〜〜っぱいこぼれるので。。。(^ ^;)
焼き立てのアツアツを、息子と半分こで♪
ふわふわでおいし〜〜〜(^ ^)
明日の朝食は、このイングリッシュマフィンに、レタスとハムをはさんでサンドイッチになる予定です♪
天気がいいので、お洗濯やら、布団干しやらに追われ。。。
なんだか急に思い立って、こだま酵母でイングリッシュマフィンを作っちゃいました♪
ですが、天板は2枚あっても、我が家には型がない。。。
こだま酵母のお教室の先生は、厚紙で型を作るって言ってたな〜〜っと思い出したものの、
厚紙もないし、我が家にはホチキスもない。。。
っで、牛乳パックを輪切りにして、即席イングリッシュマフィン型完成〜〜(笑)
牛乳パックの内側には、念のためにオーブンシートを細長く切ったものを敷きましたが
なかなかいい感じに(^ ^)
あと数回は、この牛乳パック、使えるかな??
今日のイングリッシュマフィン、生地にはコーンミールを混ぜ込みましたが、生地のまわりにまぶすコーンミールは省略(笑)
っというのも、息子が食べると、ボロボロとい〜〜っぱいこぼれるので。。。(^ ^;)
焼き立てのアツアツを、息子と半分こで♪
ふわふわでおいし〜〜〜(^ ^)
明日の朝食は、このイングリッシュマフィンに、レタスとハムをはさんでサンドイッチになる予定です♪
by kenmo47
| 2008-05-17 15:14
| ┃┣こだま酵母パン♪