山食とプチパン♪
2008年 12月 16日
ちょっと久しぶりのこだま酵母のパン教室♪
今月に入ってから、予定があったり、体調崩していたりで、なかなかパン焼ける状況になかったので、久しぶりのパン捏ねo(^-^)o
今日は、山食とプチパン♪
実は1年半以上前に一度受講したことがありましたが、こだま酵母を始めて数回目だったこともあり、すっかり忘れてしまっている(^_^;)
っで、今日は2度目の山食受講o(^-^)o
久しぶりの捏ねに、粉400gはちょっとツライ…(^。^;)
明日は筋肉痛かも…
ですが、きっちり釜伸びして、美味しそうな山食になりました(*^_^*)
「天使のささやき」も聞けましたよ~♪
山食は、きっちり捏ねておかないと、やっぱりおいしくならない!!
頑張って復習しよう☆彡
by kenmo47
| 2008-12-16 15:37
| ┣こだま酵母のパン教室♪